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En esta charla el cocinero Dan Barber’s, nos habla de su experiencia en España, en la granja de Eduardo Sousa, donde producen foie grass natural.
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No somos los primeros en llegar a este planeta, por tanto porqué no nos preguntamos ¿Como resolvería esto la naturaleza?
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Existen lugares en el mundo donde la situación es mucho más compleja que una crisis económico-financiera, y como veréis pueden resolverse con un plan de acción a muchos niveles, y más aún, de mejora medioambiental.
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Averigua qué es el IPCC y qué dicen sus informes. ¿Quiénes tienen razón, los que dicen que habrá cambios climáticos de gran magnitud si no actuamos pronto, o los que dicen que todo es una gran mentira?
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Vamos a recorrer la ciudad en bicicleta. “Por un transporte urbano ecológico”. El día de la cumbre de Copenhagen sobre “Cambio Climático”
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Hoy se estrena una película muy anunciada, HOME. Es el día seleccionado por Yann Arthus-Bertrand para estrenar su documental, el Día mundial del Medioambiente.
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Han descubierto una nueva manera de construir celdas solares modificando estructuras vivientes.